+38 (063) 411-00-53
+38 (096) 647-80-85
+38 (066) 847-69-84
       (057) 755-03-85

fashion2012club@mail.ru

График работы:

Понедельник-пятница

9:00-18:00

Cб.,Вс.-выходные дни

 

Лучшие модели одежды, популярные более чем в 87 странах мира
Минимальная наценка на товар и гарантия минимальной цены
Более 3000 наименований в наличии на складах
Возможность бесплатной доставки по Украине

Томатный суп

Томатный суп

Время приготовления:

1 час 10 минут
15 порций
 
Ингредиенты:
Лук репчатый 2 шт. Базилик свежий 70 г
Чеснок 8 зуб. Оливковое масло 2 ст. л.
Консервированные помидоры 2300 г Сода пищевая 1 ч. л.
Овощной бульон 720 мл Масло сливочное 30 г
Пармезан по вкусу    
Описание рецепта — Томатный суп:

Суп из консервированных помидоров с луком, чесноком и свежим базиликом, приготовленный на овощном бульоне.

Шаг 1:
Лук репчатый 2 шт.
Базилик свежий 70 г
Чеснок 8 зуб.

Мелко нарезать лук и базилик, измельчить чеснок.

Шаг 2:
Оливковое масло 2 ст. л.

Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне.

Шаг 3:

Положить в горячее масло лук и жарить 10-12 минут, пока не поджарится.

Шаг 4:

Добавить чеснок и жарить еще 3 минуты.

Шаг 5:
Консервированные помидоры 2300 г

Тем временем открыть консервированные помидоры и мелко нарезать (можно заменить томатным пюре).

Шаг 6:

Добавить помидоры вместе с соком в кастрюлю.

Шаг 7:
Сода пищевая 1 ч. л.
Овощной бульон 720 мл
Масло сливочное 30 г

Добавить соду, базилик, бульон и масло. Тщательно перемешать.

Шаг 8:

Довести до кипения, убавить огонь и варить 45 минут.

Шаг 9:

Примечание:
Можно выложить часть супа в блендер или кухонный комбайн и взбить до консистенции пюре.

Шаг 10:
Томатный суп - приготовление
Пармезан по вкусу

Разлить по тарелкам и подавать с пармезаном.

Другие материалы в этой категории: Картофельный суп с морковью и пастернаком »